中央厨房工程常见两大应用，众得力告诉你！

作者：小编时间：2021-12-27 11:40:28 次浏览

信息摘要：

中央厨房生产加工常见两大应用，众得力告诉你！A、一般适合中央厨房加工的产品：1、批量生产的产品2、店铺每天使用量大，保存期长的产品3、加工过程复杂，烹饪时间较长的产品4、容易受个人技术而影响品质的产品5、利用专门机器加工，能够提高商品品质的产品B、一般不适合中央厨房加工的产品：1、在生产厂家大量生产的产品2、鲜度容易劣化的产品3、加工时间短的产品

中央厨房生产加工常见两大应用，众得力告诉你！

A、一般适合中央厨房加工的产品：

1、批量生产的产品

2、店铺每天使用量大，保存期长的产品

3、加工过程复杂，烹饪时间较长的产品

4、容易受个人技术而影响品质的产品

5、利用专门机器加工，能够提高商品品质的产品

B、一般不适合中央厨房加工的产品：

1、在生产厂家大量生产的产品

2、鲜度容易劣化的产品

3、加工时间短的产品

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