为学校的学生提供了良好的就餐条件和环境。学校食堂是以生产流程通畅为前提,其生产流程是:收货储存—粗加工—切配加工——热加工(烹饪)—派餐—洗消。优化厨房的生产工艺流程,不断改善人、机、物、信息等。创造一条快捷、连贯、畅通、卫生的生产过程。学校中央厨房设备厂家
江西众得力厨具有限公司结合多年设计经验,为您提供白金五星级酒店所餐饮方面需要求:
1、有位置合理、功能齐全、品味高雅、装饰华丽的行政楼层专用服务区,至少对行政楼层提供24小时管家式服务(要确保餐饮服务);
2、有布局合理、装饰高端格调髙雅、符合国际标准的高级西餐厅,可提供正规的西式正餐和宴会;有位置合理、装饰高雅、气筑浓郁的独立封闭式酒吧;
3、有净高不小于5米、至少容纳500人的宴会厅;
4、餐厅、吧室均设有无烟区及吧室,不使用一次性筷子、一次性湿毛巾和塑料桌布;
5、至少容纳200人的大宴会厅,配有序门和专门厨房;
6、独立的酒吧、茶室等;